టేబుల్ సోయా సాస్ డిష్ సోయా సాస్

టేబుల్ సోయా సాస్ సాంప్రదాయ చైనీస్ లిక్విడ్ సంభారం. ఇది సోయాబీన్ల నుండి తయారవుతుంది, సోయాబీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, గోధుమ లేదా bran క యొక్క తొలగింపు, మరియు నీరు మరియు ఉప్పుతో తయారు చేస్తారు. దాని ఎర్రటి-గోధుమ రంగు, ప్రత్యేకమైన రుచి, రుచికరమైన రుచితో, ఆకలిని ప్రోత్సహిస్తుంది. పురాతన పద్ధతిలో సోయా సాస్ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన లింక్ ఓపెన్ ఎయిర్ ఎండబెట్టడం, ఇది ప్రత్యేకమైన రుచిని ఉత్పత్తి చేయడానికి కీలకం.

టేబుల్ సోయా సాస్ సాస్ నుండి తీసుకోబడింది. మూడు వేల సంవత్సరాల క్రితం, చైనా యొక్క జౌ రాజవంశంలో సాస్ తయారు చేసిన రికార్డులు ఉన్నాయి. పురాతన చైనీస్ శ్రమ ప్రజలు సోయా సాస్ యొక్క కాచుటను పూర్తిగా ప్రమాదవశాత్తు కనుగొన్నారు. పురాతన చైనీస్ చక్రవర్తులు ఉపయోగించే ఒక సంభారం, మొట్టమొదటి సోయా సాస్ తాజా మాంసం నుండి మెరినేట్ చేయబడింది, ఈ రోజు ఫిష్ సాస్ చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రక్రియ మాదిరిగానే. అద్భుతమైన రుచి క్రమంగా ప్రజలకు వ్యాపించింది, తరువాత సోయాబీన్స్ సారూప్య రుచి మరియు చౌకతో తయారు చేసినట్లు కనుగొన్నారు, ఇది తినడానికి విస్తృతంగా వ్యాపించింది. ప్రారంభ రోజుల్లో, బౌద్ధ సన్యాసుల వ్యాప్తి చెందడంతో, ఇది జపాన్, కొరియా మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటి ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. ప్రారంభ రోజుల్లో, చైనాలో సోయా సాస్ ఉత్పత్తి ఒక రకమైన కుటుంబ కళ మరియు రహస్యం, మరియు దాని కాచుట ఎక్కువగా ఒక నిర్దిష్ట మాస్టర్ చేత నియంత్రించబడుతుంది, మరియు దాని సాంకేతికత తరచూ తరానికి తరానికి పంపబడుతుంది లేదా మాస్టర్స్ పాఠశాల చేత బోధించబడుతుంది.

టేబుల్ సోయా సాస్ నిజంగా వంటగదిలో ఆల్ రౌండర్. ఇది సహజమైన ఉమామి యొక్క అధిక స్థాయి కారణంగా మాంసం, చేపలు, సాస్‌లు మరియు కూరగాయలకు ప్రత్యేకమైన, సంక్లిష్టమైన, పూర్తి శరీర రుచిని ఇస్తుంది. మీ రోజువారీ వంటలో టేబుల్ ఉప్పు స్థానంలో ఉపయోగించండి మరియు ఇది మీ ఆహారం యొక్క రుచిని ఎలా అధిగమిస్తుందో మీరు త్వరలో అభినందిస్తారు.

సోయా సాస్‌ను నేరుగా ఆహారానికి చేర్చవచ్చు మరియు వంటలో ముంచు లేదా ఉప్పు రుచిగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది తరచుగా బియ్యం, నూడుల్స్ మరియు సుషీ లేదా సాషిమితో తింటారు, లేదా ముంచడం కోసం గ్రౌండ్ వాసాబితో కూడా కలపవచ్చు. అనేక దేశాలలో రెస్టారెంట్ పట్టికలలో వివిధ ఆహారాల ఉప్పగా ఉండే మసాలా కోసం సోయా సాస్ సీసాలు సాధారణం. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద SOY సాస్‌ను నిల్వ చేయవచ్చు.