-
చెక్క సుషీ రైస్ బకెట్: సుషీ తయారీకి సాంప్రదాయిక అవసరం
చెక్క సుషీ రైస్ బకెట్, దీనిని తరచుగా "హాంగిరి" లేదా "సుషీ ఓకే" అని పిలుస్తారు, ఇది సాంప్రదాయక సాధనం, ఇది ప్రామాణికమైన సుషీ తయారీలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఈ కంటైనర్ ఫంక్షనల్ మాత్రమే కాదు, జాప్ యొక్క గొప్ప పాక వారసత్వాన్ని కూడా కలిగి ఉంది ...మరింత చదవండి -
సుషీ వెదురు మాట్: పర్ఫెక్ట్ సుషీ రోలింగ్ కోసం అవసరమైన సాధనం
జపనీస్ భాషలో “మాకిసు” అని పిలువబడే సుషీ వెదురు చాప, ఇంట్లో ప్రామాణికమైన సుషీని సృష్టించాలని చూస్తున్న ఎవరికైనా అనివార్యమైన సాధనం. ఈ సరళమైన ఇంకా ప్రభావవంతమైన వంటగది అనుబంధం సుషీ-మేకింగ్ ప్రక్రియలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, చెఫ్‌లు మరియు హోమ్ కుక్‌లను రోల్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది ...మరింత చదవండి -
గోచుజాంగ్ సాస్: ఒక రుచిగల కొరియన్ ప్రధానమైనది
గోచుజాంగ్ అనేది సాంప్రదాయ కొరియన్ సంభారం, ఇది దాని ప్రత్యేకమైన రుచి ప్రొఫైల్ మరియు వివిధ వంటలలో బహుముఖ ప్రజ్ఞ కోసం అంతర్జాతీయ ప్రశంసలను పొందింది. ఈ పులియబెట్టిన ఎర్ర మిరప పేస్ట్ గోధుమ పిండి, మాల్టోస్ సిరప్, సోయాబీన్ పాస్‌తో సహా కీలక పదార్ధాల మిశ్రమం నుండి రూపొందించబడింది ...మరింత చదవండి -
డంప్లింగ్స్ మరియు స్ప్రింగ్ రోల్స్ స్ప్రింగ్ ఫెస్టివల్‌లో ప్రత్యేక స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నాయి
స్ప్రింగ్ ఫెస్టివల్ అని కూడా పిలువబడే లూనార్ న్యూ ఇయర్ చైనాలో చాలా ముఖ్యమైన సాంప్రదాయ పండుగ, మరియు ప్రజలు కొత్త సంవత్సరాన్ని వివిధ ఆచారాలు మరియు ఆహారంతో జరుపుకుంటారు. ఈ పండుగ సందర్భంగా, ప్రజలు వివిధ రకాల వంటలను ఆస్వాదించవచ్చు మరియు కుడుములు మరియు స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఒక ...మరింత చదవండి -
బియాంగ్బియాంగ్ నూడుల్స్: షాన్క్సి నుండి ఒక పాక ఆనందం
చైనాలోని షాంక్సీ ప్రావిన్స్ నుండి వచ్చిన సాంప్రదాయ వంటకం బియాంగ్బియాంగ్ నూడుల్స్ వారి ప్రత్యేకమైన ఆకృతి, రుచి మరియు వారి పేరు వెనుక ఉన్న మనోహరమైన కథకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ విస్తృత, చేతితో కప్పబడిన నూడుల్స్ స్థానిక వంటకాలలో ప్రధానమైనవి మాత్రమే కాదు, దీనికి చిహ్నం కూడా ...మరింత చదవండి -
వెదురు ఆకు: పాక మరియు అలంకార ఆనందం కోసం ప్రకృతి బహుమతి
పాక అనుభవాలు మరియు సౌందర్య ఆకర్షణ రెండింటినీ పెంచే సహజ పదార్థాల విషయానికి వస్తే, వెదురు ఆకులు గొప్ప ఎంపికగా నిలుస్తాయి. ఈ ఆకులు, వాటి ప్రత్యేకమైన ఆకృతి మరియు సూక్ష్మ రుచికి ప్రసిద్ది చెందాయి, శతాబ్దాలుగా వివిధ సంస్కృతులలో ఉపయోగించబడ్డాయి. సుషీ నుండి చైనీస్ జోంగ్జీ వరకు, బాంబో ...మరింత చదవండి -
Pick రగాయ ముల్లంగి: సుషీలో దాచిన రుచికరమైనది
Pick రగాయ ముల్లంగి, జపనీస్ వంటకాలలో, సాధారణంగా pick రగాయ తెల్ల ముల్లంగిని సూచిస్తుంది. ఇది జపనీస్ వంటకాల్లో చైనీస్ మెడిసిన్ పాత్రను పోషిస్తుంది. ఇది కేవలం సాధారణ ముల్లంగిలా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, ఇది సుషీ ముక్కకు చాలా అందాన్ని జోడించగలదు. ఇది సైడ్ డిష్‌గా కనిపించడమే కాక, ప్రత్యేకమైన రుచిని కూడా జోడిస్తుంది ...మరింత చదవండి -
కిమ్చి సాస్ యొక్క రుచికరమైన ప్రపంచం
కిమ్చి సాస్ అనేది ఒక రుచికరమైన, మసాలా సంభారం, ఇది అమెరికా అంతటా వంటశాలలలో ప్రజాదరణ పొందుతోంది. సాంప్రదాయ కొరియన్ డిష్ కిమ్చి నుండి ఉద్భవించిన సాస్ పులియబెట్టిన కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పుల యొక్క సంపూర్ణ సమ్మేళనం. కిమ్చి కొరియన్ వంటకాలలో ప్రధానమైనది, సాధారణంగా తయారు చేస్తారు ...మరింత చదవండి -
Pick రగాయ వెల్లుల్లి యొక్క అద్భుతమైన ప్రపంచం
Pick రగాయ వెల్లుల్లి అనేది ఒక పాక నిధి, ఇది శతాబ్దాలుగా సంస్కృతులచే ఎంతో ఆదరించబడింది. ఈ చిక్కైన, రుచిగల సంభారం వంటలను పెంచడమే కాక, సాంప్రదాయ వంటకాలపై ప్రత్యేకమైన మలుపును అందిస్తుంది. మీరు అనుభవజ్ఞుడైన చెఫ్ అయినా లేదా ఎలివేట్ వైపు చూస్తున్న ఇంటి కుక్ అయినా ...మరింత చదవండి -
జపనీస్ వంటకాలలో అలంకార ఆకుల సాధారణ ఉపయోగం
జపనీస్ వంటకాలు దాని సున్నితమైన రుచులు మరియు ఖచ్చితమైన ప్రదర్శనకు ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఇక్కడ ప్రతి వంటకం ప్రకృతి అందం మరియు asons తువులను ప్రతిబింబించే ఒక చిన్న కళాఖండం. ఈ దృశ్య కళాత్మకత యొక్క ముఖ్యమైన అంశం అలంకార ఆకులను ఉపయోగించడం. ఈ ఆకులు మెరెల్ కాదు ...మరింత చదవండి -
కనికమ: సుషీలో ప్రసిద్ధ పదార్థం
కనికామా అనేది అనుకరణ పీతకు జపనీస్ పేరు, ఇది చేపల మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడింది మరియు కొన్నిసార్లు పీత కర్రలు లేదా సముద్ర కర్రలు అని పిలుస్తారు. ఇది సాధారణంగా కాలిఫోర్నియా సుషీ రోల్స్, పీత కేకులు మరియు పీత రాంగూన్లలో కనిపించే ప్రసిద్ధ పదార్ధం. కనికమ (అనుకరణ పీత) అంటే ఏమిటి? మీరు ...మరింత చదవండి -
ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో: సుషీపై టాపింగ్
టోబికో అనేది ఫిష్ రో ఫ్లయింగ్ కోసం జపనీస్ పదం, ఇది పొగ యొక్క సూచనతో క్రంచీ మరియు ఉప్పగా ఉంటుంది. ఇది జపనీస్ వంటకాలలో సుషీ రోల్స్‌కు అలంకరించబడిన ఒక ప్రసిద్ధ పదార్ధం. టోబికో (ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో) అంటే ఏమిటి? కొన్ని ప్రకాశవంతమైన రంగు విషయాలు ఉన్నాయని మీరు గమనించవచ్చు ...మరింత చదవండి