ఎండిన బ్లాక్ ఫంగస్, వుడ్ ఇయర్ పుట్టగొడుగులు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆసియా వంటకాలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక రకమైన తినదగిన ఫంగస్. ఇది ఒక విలక్షణమైన నలుపు రంగు, కొంత క్రంచీ ఆకృతి మరియు తేలికపాటి, మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఎండబెట్టి, సౌ...
మరింత చదవండి