టాపియోకా పెర్ల్స్ బబుల్ టీ - చల్లబరుస్తుంది మరియు దాహాన్ని తీరుస్తుంది

బబుల్ టీ ఇది చైనాలోని తైవాన్‌లో ఉద్భవించిన ఒక రకమైన టీ పానీయం మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ప్రకటన తర్వాతడింగ్ దిటాపియోకా ముత్యాలు పాల టీకి, అది బబుల్ టీ అవుతుంది.

చైనాలోని తైవాన్‌లో బబుల్ టీ అనేది ఒక రకమైన "ఫోమ్ బ్లాక్ టీ" సంస్కృతి. ప్రారంభంలో, తైచుంగ్‌లోని వ్యాపారులు బ్లాక్ టీని తాజా పాలు మరియు మృదువైన, నమలగలటాపియోకా ముత్యాలు పానీయం చేయడానికి. అది కేవలం అయినప్పటికీటాపియోకా ముత్యాలు పాల టీకి జోడించడం వలన, ఇది చైనాలోని తైవాన్‌లో అత్యంత ప్రాతినిధ్య పానీయాలు మరియు స్నాక్స్‌లలో ఒకటిగా మారింది.

బబుల్ టీ అనేది ఒక ఆసక్తికరమైన పానీయం, సాధారణంగా నలుపు లేదా ఊలాంగ్ టీ, పాలు లేదా పండ్ల రుచులు, స్వీటెనర్లు మరియు తైవానీస్ వంటకాలలో నమిలే ఆకృతిని QQ అని పిలుస్తారు (మీరు బబుల్ మిల్క్ టీలోని "బుడగలు" గురించి ఆలోచించవచ్చు). చాలా సందర్భాలలో, QQ కాసావా ముత్యాల రూపాన్ని తీసుకుంటుంది.

పేరు "బబుల్ టీ"మొదట పాల టీని కదిలించినప్పుడు ఏర్పడిన బుడగల నుండి వచ్చింది, పానీయంలోని ఆసక్తికరమైన ముత్యాల నుండి కాదు. ఈ పానీయాన్ని "పెర్ల్ టీ", "బోబా టీ" మరియు "కాసావా టీ" వంటి అనేక ఇతర పేర్లతో పిలుస్తారు.

బబుల్ టీలో ఉపయోగించే "ముత్యాలు" చిలగడదుంప పిండి (దక్షిణాన స్టార్చ్ అని పిలుస్తారు) నుండి తయారు చేయబడతాయిటాపియోకా ముత్యాలు. పాల టీలో చేర్చే ముందు,టాపియోకా ముత్యాలు సాధారణంగా కొద్దిగా తియ్యగా ఉండే మిల్క్ టీలో వాటి తీపిని నిలుపుకునేలా సిరప్‌లో నానబెట్టి ఉపయోగిస్తారు. మిల్క్ టీ యొక్క బేస్ సాధారణంగా బ్లాక్ టీని ఉపయోగిస్తుంది, కానీ కొన్ని దుకాణాలు గ్రీన్ టీతో తయారు చేసిన బబుల్ మిల్క్ టీని కూడా అందిస్తాయి (దీనిని పెర్ల్ గ్రీన్ మిల్క్ లేదా పెర్ల్ మిల్క్ గ్రీన్ అని పిలుస్తారు). చాలా దుకాణాలు కాఫీ జెల్లీ, టోఫు పుడ్డింగ్, పుడ్డింగ్ మరియు అగర్వుడ్ జెల్లీ వంటి సారూప్య అల్లికలతో కూడిన ఆహారాలను కూడా జోడిస్తాయి. వారి మిల్క్ టీ వరకు, రుచిని మెరుగుపరచడానికి కస్టమర్లు స్వేచ్ఛగా ఎంచుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

నలుపు వంట పద్ధతి రుచి టాపియోకా ముత్యాలు:

ఒక కిలో తీసుకోండి.టాపియోకా ముత్యాలు. కుండలో 10 లీటర్ల నీరు పోసి ఉడికించాలి (ముందుగా నీటిని మరిగించి, తరువాతటాపియోకా ముత్యాలు. వాటిని ఉపయోగించే ముందు నీరు మరిగేలా చూసుకోండి, లేకుంటే అవి వెంటనే పొడిగా కరిగిపోతాయి. మీడియం మంట మీద నీటిని మరిగించి, స్ట్రైనర్‌తో కలపండి. వంట సమయం 15 నుండి 20 నిమిషాలు (మీరు మృదుత్వం మరియు కాఠిన్యానికి మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం వంట సమయాన్ని సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు; మీరు ఎంత ఎక్కువసేపు ఉడికితే, అవి అంత మృదువుగా ఉంటాయి). సమయం ముగిసిన తర్వాత, కుండను కప్పి, వేడిని ఆపివేయండి. మరో 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి (అది ఎక్కువసేపు ఉడికితే, స్థితిస్థాపకత మెరుగ్గా ఉంటుంది) లేదా పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.టాపియోకా ముత్యాలు పారదర్శకంగా మారండి. సమయం ముగిసిన తర్వాత, ముత్యాలను తీసి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని, అందులో ఉంచండి.టాపియోకా ముత్యాలు మరియు ముత్యాలు నానబెట్టే వరకు తెల్లటి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను జోడించండి. బాగా కదిలించి దాదాపు 30 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. 500mL నీటిని మరిగించి, నిరంతరం కలుపుతూ 750g చక్కెరను జోడించండి. మీకు 22oz (638mL) సిరప్ లభిస్తుంది (మీరు దానిని నేరుగా తేనెతో కూడా భర్తీ చేయవచ్చు).

ఐకా చాంగ్

బీజింగ్ షిపుల్లర్ కో., లిమిటెడ్.

వాట్సాప్: +86 17800279945

వెబ్: https://www.yumartfood.com/ ట్యాగ్: