చైనాలోని 24 సౌర కాలాలలో స్లైట్ హీట్ ఒక ముఖ్యమైన సౌర కాల పదం, ఇది వేసవి అధికారికంగా వేడి దశలోకి ప్రవేశించడాన్ని సూచిస్తుంది. ఇది సాధారణంగా ప్రతి సంవత్సరం జూలై 7 లేదా జూలై 8న జరుగుతుంది. స్లైట్ హీట్ రాక అంటే వేసవి వేడి గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుందని అర్థం. ఈ సమయంలో, ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది, సూర్యుడు బలంగా ఉంటాడు మరియు భూమి మండుతున్న శ్వాసతో ఆవిరి అవుతోంది, ప్రజలకు వెచ్చదనం మరియు అణచివేత అనుభూతిని ఇస్తుంది.
తేలికపాటి వేడి సమయంలో వివిధ ప్రదేశాలలో పంటకోత వేడుకలు మరియు వ్యవసాయ కార్యకలాపాలు జరుగుతాయి. ప్రజలు పంటల పరిపక్వత మరియు పంట కోతను జరుపుకుంటారు మరియు ప్రకృతి ఇచ్చిన బహుమతులకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు. చైనీయులు ఎల్లప్పుడూ పండుగలను ఆహారంతో జరుపుకోవడానికి ఇష్టపడతారు. బహుశా రుచి మొగ్గల ఆనందం మరింత ఆకట్టుకుంటుంది.
లెస్సర్ హీట్ సౌర కాలంలో, "కొత్త ఆహారం తినడం" ఒక ముఖ్యమైన సాంప్రదాయ ఆచారంగా మారింది. ఇది ఉత్తరాన గోధుమలు మరియు దక్షిణాన బియ్యం పంటకోత కాలం. రైతులు కొత్తగా పండించిన బియ్యాన్ని బియ్యంగా రుబ్బుతారు, తరువాత నెమ్మదిగా మంచినీరు మరియు వేడి నిప్పుతో ఉడికించి, చివరకు సువాసనగల బియ్యాన్ని తయారు చేస్తారు. అలాంటి బియ్యం పంట యొక్క ఆనందాన్ని మరియు ధాన్యాల దేవునికి కృతజ్ఞతను సూచిస్తుంది.
లెస్సర్ హీట్ రోజున, ప్రజలు కలిసి తాజా బియ్యాన్ని రుచి చూస్తారు మరియు కొత్తగా తయారుచేసిన వైన్ తాగుతారు. బియ్యం మరియు వైన్‌తో పాటు, ప్రజలు తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను కూడా ఆస్వాదిస్తారు. ఈ ఆహారాలు తాజాదనం మరియు పంటను సూచిస్తాయి, ప్రజలకు పూర్తి శక్తిని మరియు సంతృప్తిని తెస్తాయి. తరువాతి రోజుల్లో, బియ్యాన్ని ప్రాసెస్ చేస్తారుబియ్యం నూడుల్స్, లేదా తయారు చేస్తారుసాకే, ప్లం వైన్, మొదలైనవి, ప్రజల పట్టికలను సుసంపన్నం చేయడానికి.
"కొత్త ఆహారం తినడం" అనే ఆచారం ద్వారా, ప్రజలు ప్రకృతికి తమ కృతజ్ఞతను వ్యక్తం చేస్తారు మరియు పంటను జరుపుకుంటారు. అదే సమయంలో, ఇది సాంప్రదాయ వ్యవసాయ సంస్కృతి పట్ల అభిమానం మరియు గౌరవాన్ని కూడా వారసత్వంగా పొందుతుంది. తాజా ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా, దానిలో ఉన్న గొప్ప శక్తిని గ్రహించి, తమకు అదృష్టం మరియు ఆనందాన్ని తెచ్చుకోవచ్చని ప్రజలు నమ్ముతారు.
మరో ముఖ్యమైన ఆహారం కుడుములుమరియునూడుల్స్.లెస్సర్ హీట్ తర్వాత, ప్రజలు ఆహారపు ఆచారాలను పాటిస్తూనే ఉంటారు, వాటిలో డంప్లింగ్స్ మరియు నూడుల్స్ తినడం కూడా ఉంటుంది. సామెత ప్రకారం, లెస్సర్ హీట్ తర్వాత కుక్క రోజులలో ప్రజలు వేర్వేరు ఆహారాలను తింటారు. ఈ వేడి వాతావరణంలో, ప్రజలు తరచుగా అలసిపోతారు మరియు ఆకలి తక్కువగా ఉంటుంది, డంప్లింగ్స్ మరియునూడుల్స్ఆకలిని ప్రేరేపించగలదు మరియు ఆకలిని తీర్చగలదు, ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. అందువల్ల, కుక్క రోజులలో, ప్రజలు తాము పండించిన గోధుమలను పిండిగా రుబ్బుకుని కుడుములు తయారు చేస్తారు మరియునూడుల్స్.
24 సౌర పదాలు పురాతన చైనీస్ వ్యవసాయ నాగరికత యొక్క ఉత్పత్తి. అవి వ్యవసాయ ఉత్పత్తికి మార్గనిర్దేశం చేయడమే కాకుండా, గొప్ప జానపద ఆచారాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. సౌర పదాలలో ఒకటిగా, జియావోషు ప్రాచీన చైనీస్ ప్రజల లోతైన అవగాహన మరియు ప్రకృతి నియమాల పట్ల గౌరవాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.
పోస్ట్ సమయం: జూలై-06-2024