ఊరగాయ ముల్లంగి: సుషీలో దాగి ఉన్న రుచికరమైన వంటకం

ఊరవేసిన ముల్లంగి, జపనీస్ వంటకాల్లో, సాధారణంగా ఊరగాయ తెల్ల ముల్లంగిని సూచిస్తుంది. ఇది జపనీస్ వంటకాల్లో చైనీస్ ఔషధం పాత్రను పోషిస్తుంది. ఇది కేవలం ఒక సాధారణ ముల్లంగిలా కనిపించినప్పటికీ, ఇది సుషీ ముక్కకు చాలా అందాన్ని జోడించగలదు. ఇది సైడ్ డిష్‌గా కనిపించడమే కాకుండా, వివిధ వంటకాలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని కూడా జోడిస్తుంది.

దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలి
తేలికగా కొరికితే, దీనికి ప్రత్యేకమైన రుచి ఉంటుందని మీరు కనుగొంటారు, మధ్యస్తంగా తీపి మరియు పుల్లని రుచి ఉంటుంది, ఇది ప్రజలకు అంతులేని రుచిని కలిగిస్తుంది. తయారీ రహస్యంఊరగాయ ముల్లంగిపిక్లింగ్ ప్రక్రియలో ఉంటుంది. ముందుగా, బియ్యం చక్కెరతో ఉప్పు కలపండి, విరిగిన బియ్యం మరియు మెత్తని బియ్యం ముక్కలను జల్లెడ పట్టండి, తరువాత పసుపు, సాచరిన్ మరియు లైకోరైస్ వంటి సహాయక పదార్థాలను వేసి, కొద్ది మొత్తంలో నీటితో బాగా కలపండి. తరువాత, ఈ పదార్థాలను పిక్లింగ్ బారెల్ దిగువన చల్లుకోండి, ఎండిన ముల్లంగిని సమాంతరంగా అమర్చండి మరియు అంతరాలను తగ్గించడానికి వాటిని గట్టిగా పిండి వేయండి, ఆపై ముల్లంగిపై పదార్థాల పొరను చల్లుకోండి. ఈ విధంగా, పొరల వారీగా, పై పొరపై మరిన్ని పదార్థాలను చల్లుకోండి మరియు చివరకు ఊరగాయ ముల్లంగిని కప్పి, దానిని మూసివేయడానికి రాళ్లతో నొక్కండి. సుమారు 3 నెలల తర్వాత దీనిని తినవచ్చు.

ఎలా తినాలి
ఊరవేసిన ముల్లంగిఆకలి పుట్టించేదిగా ఒంటరిగా తినవచ్చు. ఇది తీపి మరియు పుల్లగా ఉంటుంది మరియు ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది. తాజా రుచిని జోడించడానికి దీనిని సుషీ మరియు ఓడెన్ వంటి వంటలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, జపనీస్ డైకాన్‌ను స్టూలు మరియు కిమ్చి వంటి వివిధ వంట పద్ధతులలో ఉపయోగించవచ్చు మరియు అనేక రకాల తినే పద్ధతులను కలిగి ఉంటుంది.

సాంస్కృతిక నేపథ్యం
జపాన్‌లో, తెల్ల ముల్లంగికి "ఊరగాయ ముల్లంగి" అనేది సాధారణ పేరు. జపనీయులు తెల్ల ముల్లంగిని చాలా ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే ఇది చలిని తట్టుకుంటుంది మరియు నిల్వ చేయడం సులభం, మరియు దీనిని పిక్లింగ్, స్టైర్-ఫ్రైయింగ్, రోస్టింగ్, బ్రేజింగ్, స్టీవింగ్ వంటి వివిధ మార్గాల్లో తినవచ్చు. జపనీస్ ఆహార సంస్కృతిలో తెల్ల ముల్లంగి ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. ఇది రోజువారీ ఆహారంలో మాత్రమే కాకుండా, పండుగలు మరియు వేడుకలలో కూడా ప్రతీకాత్మక పాత్ర పోషిస్తుంది.

బీజింగ్ షిపుల్లర్ మీకు వివిధ ఆకారాలలో అధిక-నాణ్యత గల ఊరగాయ ముల్లంగిని అందిస్తుంది: ఊరగాయ ముల్లంగి, ఊరగాయ ముల్లంగి ముక్కలు, ఊరగాయ ముల్లంగి ముక్కలు మరియు ఊరగాయ ముల్లంగి ముక్కలు.

సంప్రదించండి
బీజింగ్ షిపుల్లర్ కో., లిమిటెడ్.
వాట్సాప్: +86 136 8369 2063
వెబ్: https://www.yumartfood.com/