ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి - ఎడామామ్

యొక్క ప్రధాన ఉపయోగంఎడామామ్రెస్టారెంట్లలో సైడ్ డిష్. ఇది రుచికరమైన మరియు చవకైనది కాబట్టి, ఇది చాలా సాధారణమైన సైడ్ డిష్‌లలో ఒకటిగా మారింది. యొక్క తయారీఎడామామ్సరళమైనది, సాధారణంగా ఉడకబెట్టండిఎడామామ్, దానిని ఉప్పుతో చల్లుకోండి లేదా ఉప్పునీటి నీటిలో ఉడకబెట్టండి.

ఎడామామ్ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆల్కహాల్ యొక్క శోషణను తగ్గించడానికి మరియు తాగుబోతును నివారించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.ఎడామామ్రెస్టారెంట్లలో ఇది సాధారణం కాదు, రోజువారీ జీవితంలో ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, తరచుగా అల్పాహారం మరియు టాయిలెట్‌లో కనిపిస్తుంది, రైస్‌తో వడ్డిస్తారు.

సమయం మరియు పద్ధతిని ఎంచుకోవడం

ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ సమయంఎడామామ్పాడ్ స్ఫుటమైన మరియు మృదువైన మరియు ఫైబర్ తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మరియు చాలా తొందరగా లేదా చాలా ఆలస్యం అయినప్పుడు నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఎంచుకున్న తరువాత, దాని తాజాదనం మరియు రుచిని కొనసాగించడానికి దాన్ని రవాణా చేసి ప్రాసెస్ చేయాలి.

ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి

శుభ్రపరచడం: ఉంచండిఎడామామ్కొలనులోకి, నానబెట్టడానికి నీరు వేసి, షెల్ బురదను శుభ్రం చేసి, డెంట్డ్, పురుగు-కరిచిన, పసుపు బీన్స్ మొదలైనవాటిని తీయండి.

‌ బ్లాంచింగ్: శుభ్రం చేయండిఎడామామ్ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను నిరోధించడానికి మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును ఉంచడానికి 98-100 ℃ నీటి బ్లాంచింగ్ 85 సెకన్ల పాటు.

‌ శీతలీకరణ: బ్లాంచింగ్ తరువాత, 15 ℃ కేంద్ర ఉష్ణోగ్రత కంటే త్వరగా చల్లబరుస్తుంది, దాని ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు మరియు మౌత్ ఫీల్ ను నిర్వహిస్తుంది.

‌ శీఘ్ర-ఫ్రీజింగ్: చల్లబడిన శీఘ్ర-ఫ్రీజింగ్ఎడామామ్మధ్య ఉష్ణోగ్రత -18 కంటే ఎక్కువగా లేదని నిర్ధారించడానికి, పూర్తిగా మోనోమర్ ఘనీభవించింది.

తినే పద్ధతి

‌ సాల్టెడ్ఎడామామ్: శుభ్రం చేయండిఎడామామ్ఒక కుండలో, కొద్దిగా ఉప్పు, ఎండిన మిరపకాయ, సిచువాన్ పెప్పర్‌కార్న్స్, స్టార్ సోంపు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, 10-15 నిమిషాలు ఉడికించి, వేడిని ఆపి, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై సర్వ్ చేయండి.

‌ ఎండినఎడామామ్: మెరినేట్ కడుగుతారుఎడామామ్రాత్రిపూట చాలా ఉప్పుతో, తరువాత ఉడికించి, పొడిగా, ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, కొన్నింటిని నేరుగా పట్టుకోండి.

ఎడామామ్కదిలించు-వేయించిన పంది బొడ్డు ‌: డీప్-ఫ్రై మరియు పంది బొడ్డును ముక్కలుగా నానబెట్టండి, కొవ్వుతో వేయించాలి, జోడించండిఎడామామ్కెర్నల్ మరియు కదిలించు, తరువాత రుచికి తేలికపాటి సోయా సాస్ మరియు ఉప్పు జోడించండి, రసం చేయవచ్చు.

‌ సోమరితనం టోఫు: షెల్డ్ఎడామామ్.

‌ మసాలాఎడామామ్: యొక్క రెండు చివరలను కత్తిరించండిఎడామామ్, ఉప్పుతో కడగాలి, మరియు చల్లటి నీటిలో బాగా ఉడకబెట్టండి. బీన్ పేస్ట్, వెల్లుల్లి, అల్లం మొదలైనఎడామామ్.

సంప్రదించండి

బీజింగ్ షిపుల్లర్ కో., లిమిటెడ్.

వాట్సాప్: +86 186 1150 4926

వెబ్:https://www.yumartfood.com/