వాసబి పేస్ట్వాసబి పొడి లేదా గుర్రపుముల్లంగి, ముల్లంగి లేదా ఇతర పొడులను ప్రాసెసింగ్ మరియు బ్లెండింగ్ ద్వారా తయారు చేసే ఒక సాధారణ మసాలా. ఇది బలమైన ఘాటైన వాసన మరియు రిఫ్రెషింగ్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వాసబి పేస్ట్ సాధారణంగా అమెరికన్-శైలి వాసబి, జపనీస్ వాసబి పేస్ట్ మరియు ఫ్రెంచ్ వాసబిగా విభజించబడింది.వాసబి పేస్ట్ఆవాల వంటి కూరగాయల విత్తనాలను నీరు, వెనిగర్ లేదా ఆల్కహాల్‌తో రుబ్బడం ద్వారా తయారు చేయబడిన ప్రత్యేకమైన మరియు తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దాని వాసన మరియు రంగును మెరుగుపరచడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా పసుపు వంటి ఇతర సంకలితాలతో కూడా దీనిని మెరుగుపరచవచ్చు.
జపనీస్వాసబి పేస్ట్జపనీస్ రెస్టారెంట్లు మరియు హోటళ్లలో సాధారణంగా అందించబడుతుంది, మెత్తగా నూరిన గుర్రపుముల్లంగి వేర్ల నుండి తయారు చేస్తారు (గుర్రపుముల్లంగి వేరు మాత్రమే కారంగా ఉంటుంది). గుర్రపుముల్లంగి సాస్ తాజా రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కొంచెం పచ్చి కూరగాయల వాసన మరియు ప్రవేశించినప్పుడు తేలికపాటి కారంగా ఉంటుంది. ఒక ఉన్నత స్థాయి మసాలా దినుసుగా, తాజా గుర్రపుముల్లంగి చాలా ఖరీదైనది. మరోవైపు, జపాన్ ఆకుపచ్చ వాసబిని అభివృద్ధి చేసింది, ఇది దేశీయంగా టూత్‌పేస్ట్ లాంటి ఆకుపచ్చ వాసబి-రుచిగల మసాలా దినుసుగా కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది, దీనిని గ్రీన్ వాసబి పౌడర్ (డ్రై పౌడర్‌ను గ్రీన్ వాసబి పౌడర్ అంటారు) అని పిలుస్తారు.
ఫ్రెంచ్వాసబి పేస్ట్, దాని మూల ప్రదేశం ఫ్రాన్స్ నుండి ఉద్భవించింది. ఫ్రెంచ్ వాసబి పేస్ట్ యొక్క రుచి తేనె, వైన్ మరియు పండ్ల వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించడం వల్ల మారుతుంది, ఇవి రెండు రూపాల్లో లభిస్తాయి: మృదువైన పేస్ట్ మరియు ముతక విత్తన పేస్ట్. ఇది ఆవాలు సలాడ్, స్టీక్, పంది మాంసం, కాల్చిన మాంసం, సాసేజ్‌లతో బాగా జత చేస్తుంది మరియు మయోన్నైస్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ప్రతినిధి ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లలో ఒకటైన హాట్ డాగ్‌లు తరచుగా ఈ రకమైన ఆవాలు సాస్‌తో వస్తాయి. లక్షణాలు: ఆవాలు సాస్ ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్‌లతో సహా దాని అన్ని పోషకాలను నిలుపుకుంటూ ఆవాలు నుండి ఘాటైన సమ్మేళనాలను సంగ్రహిస్తుంది.
ఆవాలను అమెరికన్, ఫ్రెంచ్, జపనీస్ మరియు కొరియన్ ఆవాలు సాస్‌ల వంటి వివిధ సాస్‌లలో కలపవచ్చు. ప్రతి రకానికి దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు అప్లికేషన్ ఉంటుంది, ఇది మీ రుచి మరియు అవసరాల ఆధారంగా సరైన ఆవాలు సాస్‌ను ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
1. అమెరికన్ వాసబి పేస్ట్‌లలో ఒకటి, ఇది కారంగా మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది, మాంసం, బర్గర్లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు ఇతర ఆహారాలతో జత చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అమెరికన్ ఆవపిండి సాస్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలలో ఆవపిండి పొడి, తేనె, పసుపు ఆవపిండి సాస్, తెల్ల వెనిగర్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు ఉన్నాయి. ఈ పదార్థాలను కలిపి బాగా కలపండి.
2. ఫ్రెంచ్వాసబి పేస్ట్ఫ్రెంచ్ వాసబి పేస్ట్ అనేది చక్కటి ఆకృతి గల, గొప్ప రుచిగల మసాలా దినుసు. దీని రుచి సాపేక్షంగా తేలికపాటిది, ఇది మాంసం, సముద్ర ఆహారం, సలాడ్లు మరియు ఇతర ఆహారాలతో జత చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఫ్రెంచ్ వాసబి పేస్ట్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలలో ఆవాలు, వైట్ వైన్, తేనె, వైట్ వెనిగర్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు ఉన్నాయి. ఆవాలను పొడిగా రుబ్బు, తరువాత అన్ని ఇతర పదార్థాలను కలిపి బాగా కలపండి.
3. జపనీస్వాసబి పేస్ట్ఇది రిఫ్రెషింగ్ మరియు తేలికపాటి మసాలా దినుసు, ఇది సాపేక్షంగా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సుషీ, సాషిమి మరియు చల్లని వంటకాలతో జత చేయడానికి సరైనది. జపనీస్ ఆవపిండి సాస్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలలో ఆవపిండి పొడి, జపనీస్ సోయా సాస్, మిసో, బియ్యం వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఉన్నాయి. ఈ పదార్థాలను కలిపి సమానంగా కలపండి.
వాసబి పేస్ట్ఇది ఘాటుగా మరియు వెచ్చగా ఉంటుంది, క్విని ఉత్తేజపరచడం, కఫాన్ని తొలగించడం, కడుపును తెరవడానికి మధ్యభాగాన్ని వేడి చేయడం, జలుబును తొలగించడానికి చెమటను ప్రేరేపించడం మరియు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందడానికి రక్త ప్రసరణను ప్రోత్సహించడం వంటి అద్భుతమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. దీని బలమైన ఘాటైన వాసన మరియు రిఫ్రెష్ రుచి ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు వంటలో మసాలాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దీని చికాకు కారణంగా, కళ్ళు లేదా జీర్ణశయాంతర సమస్యలు ఉన్నవారు వాసబి పేస్ట్‌కు దూరంగా ఉండాలి. వాసబి పేస్ట్‌ను ఎక్కువగా తినకూడదు, ముఖ్యంగా ఎక్కువ ఘాటైన ఆకుపచ్చ వాసబి.
సంప్రదించండి
అర్కేరా ఇంక్.
వాట్సాప్: +86 136 8369 2063
పోస్ట్ సమయం: జూన్-21-2025