యూరోపియన్ యూనియన్లో, మే 15, 1997 కి ముందు EU లోని మానవులు గణనీయంగా వినియోగించని ఏదైనా ఆహారాన్ని నవల ఆహారం సూచిస్తుంది. ఈ పదం కొత్త ఆహార పదార్థాలు మరియు వినూత్న ఆహార సాంకేతికతలతో సహా విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. నవల ఆహారాలు తరచుగా వీటిని కలిగి ఉంటాయి:
మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లు:మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేసే కొత్త రకాల మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు, బఠానీ లేదా పప్పు ప్రోటీన్ వంటివి.
కల్చర్డ్ లేదా ప్రయోగశాలలో పెంచిన మాంసం:కల్చర్డ్ జంతు కణాల నుండి తీసుకోబడిన మాంసం ఉత్పత్తులు.
కీటక ప్రోటీన్లు:ప్రోటీన్ మరియు పోషకాల యొక్క అధిక మూలాన్ని అందించే తినదగిన కీటకాలు.
ఆల్గే మరియు సముద్రపు పాచి:పోషకాలు అధికంగా ఉండే జీవులను తరచుగా ఆహార పదార్ధాలుగా లేదా పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తారు.
కొత్త ప్రక్రియలు లేదా పద్ధతుల ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడిన ఆహారాలు:ఆహార ప్రాసెసింగ్లో నూతన ఆవిష్కరణలు కొత్త ఆహార ఉత్పత్తులకు దారితీస్తాయి.
మార్కెట్ చేయడానికి ముందు, కొత్త ఆహారాలు కఠినమైన భద్రతా అంచనాకు లోనవుతాయి మరియు అవి మానవ వినియోగానికి సురక్షితమైనవని నిర్ధారించుకోవడానికి యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) నుండి ఆమోదం పొందాలి.
షిపుల్లర్ మా ఖాతాదారులకు ఏమి చేయగలడు?
ఒక భవిష్యత్తును ఆలోచించే ఆహార సంస్థగా, షిపుల్లర్ తన క్లయింట్లకు నవల ఆహారాలు అందించే అవకాశాలను ఉపయోగించుకోవడానికి అనేక వ్యూహాత్మక చర్యలు తీసుకోవచ్చు:
1. వినూత్న ఉత్పత్తి అభివృద్ధి:
పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి పెట్టుబడి: కొత్త వినియోగదారుల ధోరణులకు అనుగుణంగా కొత్త ఆహార ఉత్పత్తులను రూపొందించడానికి పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిలో పెట్టుబడి పెట్టండి. ఇందులో ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్లు, క్రియాత్మక ఆహారాలు లేదా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను నొక్కి చెప్పే బలవర్థకమైన స్నాక్స్ ఉండవచ్చు.
అనుకూలీకరణ: నిర్దిష్ట నవల ఆహార పదార్థాల కోసం చూస్తున్న క్లయింట్లకు, శాకాహారి, గ్లూటెన్-రహిత లేదా అధిక-ప్రోటీన్ ఎంపికల వంటి ప్రత్యేకమైన ఆహార ప్రాధాన్యతలను తీర్చడానికి అనుకూలీకరించిన పరిష్కారాలను అందించండి.
2. విద్యా మద్దతు:
సమాచార వనరులు: పోషకాహార డేటా, పర్యావరణ ప్రభావం మరియు వంట ఉపయోగాలతో సహా కొత్త ఆహారాల ప్రయోజనాల గురించి విద్యా సామగ్రిని క్లయింట్లకు అందించండి. ఇది క్లయింట్లు సమాచారంతో కూడిన నిర్ణయాలు తీసుకునేలా మరియు వారి ఉత్పత్తి శ్రేణులను మెరుగుపరచుకునేలా చేస్తుంది.
వర్క్షాప్లు మరియు సెమినార్లు: కొత్త ఆహార పదార్థాల అనువర్తనాలపై దృష్టి సారించే సెషన్లు లేదా వెబ్నార్లను హోస్ట్ చేయండి, క్లయింట్లు వాటిని తమ సమర్పణలలో సజావుగా ఎలా చేర్చాలో అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
3. సస్టైనబిలిటీ కన్సల్టింగ్:
స్థిరమైన సోర్సింగ్: కొత్త ఆహారాలకు, ముఖ్యంగా మొక్కల ప్రోటీన్ల వంటి తక్కువ పర్యావరణ ప్రభావం ఉన్న వాటికి స్థిరమైన వనరులను గుర్తించడంలో క్లయింట్లకు సహాయం చేయండి.
స్థిరత్వ పద్ధతులు: సోర్సింగ్ నుండి ప్యాకేజింగ్ వరకు కొత్త ఆహారాలను స్థిరమైన ఉత్పత్తి నమూనాలో ఎలా సమగ్రపరచాలో క్లయింట్లకు సలహా ఇవ్వండి.
4. మార్కెట్ అంతర్దృష్టులు మరియు ట్రెండ్ విశ్లేషణ:
వినియోగదారుల ధోరణులు: కొత్త ఆహారాల పట్ల వినియోగదారుల ప్రవర్తనపై అంతర్దృష్టులను క్లయింట్లకు అందించండి, ప్రస్తుత మార్కెట్ డిమాండ్లకు అనుగుణంగా వారి ఉత్పత్తి సమర్పణలను సమలేఖనం చేయడంలో వారికి సహాయపడుతుంది.
పోటీదారు విశ్లేషణ: కొత్త ఆహారాలతో ఆవిష్కరణలు చేస్తున్న, క్లయింట్లు మార్కెట్లో సమాచారం మరియు పోటీతత్వాన్ని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడే కొత్త పోటీదారుల గురించి సమాచారాన్ని పంచుకోండి.
5. నియంత్రణ మార్గదర్శకత్వం:
నావిగేటింగ్ కంప్లైయన్స్: క్లయింట్లు కొత్త ఆహారాల చుట్టూ ఉన్న నియంత్రణా దృశ్యాన్ని అర్థం చేసుకోవడంలో సహాయపడటం, వారి ఉత్పత్తులు EU ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయని మరియు వినియోగదారుల అంచనాలను సురక్షితంగా తీర్చగలవని నిర్ధారించుకోవడం.
ఆమోద మద్దతు: కొత్త ఆహార పదార్థాలకు ఆమోదం పొందే ప్రక్రియపై మార్గదర్శకత్వం అందించడం, దరఖాస్తు మరియు అంచనా దశలలో మద్దతు అందించడం.
6. వంటల ఆవిష్కరణ:
రెసిపీ డెవలప్మెంట్: కొత్త ఆహార ఉత్పత్తుల కోసం సృజనాత్మక వంటకాలు మరియు అప్లికేషన్లను అభివృద్ధి చేయడానికి చెఫ్లు మరియు ఆహార శాస్త్రవేత్తలతో సహకరించండి, క్లయింట్లకు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న భావనలను అందిస్తుంది.
రుచి పరీక్ష: రుచి పరీక్షా సెషన్లను సులభతరం చేయండి, కొత్త ఉత్పత్తులను ప్రారంభించే ముందు క్లయింట్లకు అభిప్రాయాన్ని మరియు అంతర్దృష్టులను అందించండి.
ముగింపు
కొత్త ఆహార పదార్థాల సామర్థ్యాన్ని స్వీకరించడం ద్వారా, షిపుల్లర్ తమ ఉత్పత్తులను కొత్తగా ఆవిష్కరించాలని మరియు మెరుగుపరచాలని చూస్తున్న క్లయింట్లకు విలువైన భాగస్వామిగా తనను తాను నిలబెట్టుకోగలదు. ఉత్పత్తి అభివృద్ధి, విద్య, స్థిరత్వ పద్ధతులు, మార్కెట్ అంతర్దృష్టులు మరియు నియంత్రణ మద్దతు కలయిక ద్వారా, స్థిరమైన మరియు ఆరోగ్య-కేంద్రీకృత భవిష్యత్తును నిర్మిస్తూనే, ఆహార ధోరణుల అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రకృతి దృశ్యాన్ని విజయవంతంగా నావిగేట్ చేయడంలో షిపుల్లర్ తన క్లయింట్లకు సహాయపడుతుంది. ఈ చురుకైన విధానం క్లయింట్ సంబంధాలను బలోపేతం చేయడమే కాకుండా ఆహార పరిశ్రమలో నాయకుడిగా షిపుల్లర్ ఖ్యాతిని పెంచుతుంది.
సంప్రదించండి
బీజింగ్ షిపుల్లర్ కో., లిమిటెడ్.
వాట్సాప్: +86 136 8369 2063
వెబ్:https://www.yumartfood.com/ ట్యాగ్:
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-15-2024