ఎండిన నల్ల ఫంగస్, వుడ్ ఇయర్ పుట్టగొడుగులు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆసియా వంటకాల్లో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక రకమైన తినదగిన ఫంగస్. ఇది ఒక విలక్షణమైన నలుపు రంగు, కొంత క్రంచీ ఆకృతి మరియు తేలికపాటి, మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఎండబెట్టినప్పుడు, దీనిని సూప్‌లు, స్టైర్-ఫ్రైస్, సలాడ్‌లు మరియు హాట్ పాట్ వంటి వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వండిన ఇతర పదార్ధాల రుచులను గ్రహించే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది అనేక వంటలలో బహుముఖ మరియు ప్రసిద్ధ ఎంపికగా మారుతుంది. వుడ్ ఇయర్ పుట్టగొడుగులు వాటి సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కూడా విలువైనవి, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కొవ్వు రహితంగా ఉంటాయి మరియు ఆహార ఫైబర్, ఇనుము మరియు ఇతర పోషకాల యొక్క మంచి మూలం.
బ్లాక్ ఫంగస్దాని స్ఫుటమైన ఆకృతి మరియు తేలికపాటి రుచి కారణంగా వివిధ రకాల వంటలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది డిష్ యొక్క ఆకృతిని పెంచేటప్పుడు ఇతర పదార్ధాల రుచిని గ్రహించగలదు. అయినప్పటికీబ్లాక్ ఫంగస్జపాన్ వంటలలో అత్యంత సాధారణ పదార్ధం కాదు, ఇది కొన్ని అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది, ముఖ్యంగా కొన్ని ఫ్యూజన్ వంటకాలు మరియు కొన్ని సాంప్రదాయ వంటకాలలో. దాని ప్రత్యేక రుచి మరియు గొప్ప పోషణ కారణంగా,బ్లాక్ ఫంగస్జపాన్ వంటకాలు క్రమంగా ఆమోదించబడ్డాయి మరియు కొన్ని వంటలలో దాని ప్రత్యేక రుచిని చూపుతుంది.
1. మిసో సూప్‌లో అప్లికేషన్
మిసో సూప్ అనేది జపాన్ వంటకాలలో ఒక సాంప్రదాయిక సూప్, తరచుగా టోఫు, కెల్ప్ మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు వంటి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు, కానీబ్లాక్ ఫంగస్సృజనాత్మక పదార్ధంగా కూడా జోడించవచ్చు. యొక్క అప్లికేషన్బ్లాక్ ఫంగస్మిసో సూప్‌లో ప్రధానంగా సూప్ యొక్క రుచి స్థాయి మరియు పోషక విలువలను పెంచుతుంది. యొక్క స్ఫుటమైన ఆకృతిబ్లాక్ ఫంగస్మిసో సూప్ యొక్క గొప్ప రుచిని పూర్తి చేస్తుంది, క్లాసిక్ మిసో సూప్‌కి భిన్నమైన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.
2. సుషీలో అప్లికేషన్లు
కాగాబ్లాక్ ఫంగస్సాంప్రదాయ సుషీలో సాధారణంగా కనిపించదు, ఇది కొన్నిసార్లు ఆధునిక వినూత్న సుషీ లేదా శాఖాహారం సుషీలో నింపే పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దాని ప్రత్యేక రుచి కారణంగా,బ్లాక్ ఫంగస్బర్డాక్, క్యారెట్లు, సోయా సాస్-మెరినేట్ చేసిన షిటేక్ మష్రూమ్‌లు మొదలైన ఇతర పదార్ధాలతో సుషీ రైస్‌లో రోల్ చేయవచ్చు, ఇది సుషీ సీజన్‌కు వెరైటీని జోడిస్తుంది.
3. జపనీస్ హాట్ పాట్
జపనీస్ హాట్‌పాట్ వంటకాలలో,బ్లాక్ ఫంగస్కొన్నిసార్లు సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది మరియుబ్లాక్ ఫంగస్సూప్ బేస్‌లో ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయగా ఉడికిస్తారు. ఇది హాట్ పాట్ సూప్ యొక్క రుచిని గ్రహిస్తుంది, అయితే దాని స్ఫుటమైన ఆకృతిని కొనసాగిస్తుంది మరియు మొత్తం వంటకం యొక్క గొప్పతనాన్ని పెంచుతుంది.
4. టెంపురా
టెంపురా అనేది జపాన్‌లో సాధారణంగా కూరగాయలు, చేపలు మరియు రొయ్యలపై ఆధారపడిన ఒక క్లాసిక్ డీప్-ఫ్రైడ్ డిష్. అసాధారణం అయినప్పటికీ,బ్లాక్ ఫంగస్ టెంపురా చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. లోతైన వేయించినబ్లాక్ ఫంగస్బయట మంచిగా పెళుసైనది మరియు లోపలి భాగంలో లేతగా ఉంటుంది మరియు సోయా సాస్ లేదా టెంపురా-నిర్దిష్ట నానబెట్టిన సాస్ వంటి టెంపురా యొక్క డిప్పింగ్ సాస్‌తో జత చేసినప్పుడు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
5. రామెన్ మరియు ఉడాన్ నూడుల్స్ కోసం కావలసినవి
రామెన్ లేదా ఉడాన్‌లో,బ్లాక్ ఫంగస్కొన్నిసార్లు ఒక మూలవస్తువుగా ప్రదర్శించబడుతుంది. సన్నగా తరిగినదిబ్లాక్ ఫంగస్ నూడుల్స్ పైన ఉండే బార్బెక్యూడ్ పోర్క్, వెదురు రెమ్మలు మరియు సముద్రపు పాచి వంటి క్లాసిక్ టాపింగ్స్‌తో జత చేయవచ్చు.
బ్లాక్ ఫంగస్ఒక రుచికరమైన పదార్ధం మాత్రమే కాదు, రక్తపు లిపిడ్లను తగ్గించడం, రక్తాన్ని నింపడం మరియు క్వి వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. పుష్కలమైన పోషకాలు మరియు మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాల కారణంగా,బ్లాక్ ఫంగస్చర్మ ఆరోగ్యంపై కూడా సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. మా కంపెనీ ఎండిపోయిందిబ్లాక్ ఫంగస్ఏకరీతిగా నలుపు మరియు కొద్దిగా పెళుసుగా ఉండే ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, తాజాగా మరియు రుచికరమైనది. అవి మంచి పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు దాని ఆకృతి మరియు రుచిని కాపాడేందుకు గాలి చొరబడని ప్యాకేజింగ్‌లో బాగా ప్యాక్ చేయబడ్డాయి.
సంప్రదించండి
బీజింగ్ షిప్‌ల్లర్ కో., లిమిటెడ్.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
వెబ్:https://www.yumartfood.com/
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-17-2024