మీరు సుషీ-యా (సుషీ రెస్టారెంట్) మెనూ తెరిచినప్పుడు, అక్కడ ఉన్న సుషీ రకాలను చూసి మీరు గందరగోళానికి గురవుతారు. ప్రసిద్ధి చెందిన మాకి సుషీ (చుట్టిన సుషీ) నుండి సున్నితమైన నిగిరి ముక్కల వరకు, ఏది ఏమిటో గుర్తుంచుకోవడం కష్టం.
It'పాశ్చాత్య కాలిఫోర్నియా రోల్ దాటి సుషీ రకాలను అన్వేషించడానికి మరియు మీ సుషీ జ్ఞానాన్ని పెంచుకోవడానికి ఇది సమయం'మీరు తదుపరిసారి రుచికరమైన సుషీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించినప్పుడు నేను నిపుణుడివి అవుతాను.
మీకు ఇష్టమైన సుషీ వంటలలో ఉపయోగించే వివిధ రకాల సముద్ర ఆహారాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, సుషీ చేపల రకాలకు మా బిగినర్స్ గైడ్ని చూడండి.
సుషీ అంటే ఏమిటి?
వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పుతో రుచికరింపబడిన బియ్యంతో కూడిన ఏదైనా వంటకం, ఇలాంటి పదార్థాలతో పాటు వడ్డిస్తారునోరి, సీఫుడ్ మరియు కూరగాయలు, సుషీగా పరిగణించబడుతుంది. వెనిగర్డ్ సుషీ రైస్తో విభిన్న సీఫుడ్ కాంబినేషన్లకు అవకాశం చాలా ఉంది, సుషీ ప్రియులను చాలా ఎంపిక మరియు వైవిధ్యంతో ఆకట్టుకుంటుంది.
కాలక్రమేణా, జపాన్ మరియు దాని వెలుపల, సాంప్రదాయ జపనీస్ సుషీపై విభేదాలు తలెత్తాయి, దీని ఫలితంగా సాహసోపేతమైన రుచి మొగ్గలను సంతృప్తి పరచడానికి అనేక రకాల సుషీలు అందుబాటులోకి వచ్చాయి.
1.మాకి సుషీ
మాకి సుషీ బహుశా మీరు ఎక్కువగా గుర్తించే సుషీ రకం, చేపలు, కూరగాయలు మరియు సుషీ రైస్ యొక్క వివిధ కలయికలను షీట్తో చుట్టారునోరి (సీవీడ్).
కొన్నిసార్లు అది'ఫిల్లింగ్ కోసం ఒకే ఒక పదార్ధంతో తయారు చేయబడింది; ఈ నిర్దిష్ట రకం మాకిని హోసోమాకి అంటారు. అయితే'సాంప్రదాయ సుషీ రోల్ అని పిలుస్తారు, అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల రోల్స్ చూసి మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.
2.ఫుటోమాకి
మాకి సుషీలో వివిధ రకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి ఫుటోమాకి, అంటే "ఫ్యాట్ రోల్డ్ సుషీ" అని అర్ధం. పేరు ఎంత సూటిగా ఉన్నా, ఇది అక్షరాలా మందపాటి రోల్డ్ మాకి సుషీ, ఇది సాధారణంగా శాఖాహారం.
ఇది వంటి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుందిలేదాi, దోసకాయ, టమాగో (గుడ్డు) స్ట్రిప్స్ మరియు షిటేక్ పుట్టగొడుగులు. ఇది జపాన్లో అత్యంత క్లాసిక్ మాకి రోల్ మరియు పండుగ కార్యక్రమాల కోసం తయారు చేయడానికి, రోజువారీ బెంటో బాక్స్లో జోడించడానికి లేదా సమావేశాలకు తీసుకురావడానికి ఒక ప్రసిద్ధ సుషీ రోల్.
3.టెమాకి సుషీ
టెమాకి (హ్యాండ్ రోల్) సుషీ అనేది ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం సులభం అయిన మరొక రకమైన మాకి. ఇదిఒక షీట్నోరి వివిధ రకాల పదార్థాలతో, తరచుగా ఒక రకమైన చేపలతో సహా, కోన్ ఆకారంలోకి చుట్టబడుతుంది. టెమాకి సుషీని చాప్స్టిక్లతో తీయడం గజిబిజిగా మరియు గజిబిజిగా ఉంటుంది కాబట్టి, చేతితో తింటారు.
4.ఉరమకి సుషీ
"లోపల-బయట" సుషీ అని పిలువబడే ఉరామకి, దీనికి విరుద్ధంగా మాకి, ఎందుకంటే బియ్యం బయట ఉంటాయి,నోరి ఫిల్లింగ్ చుట్టూ చుట్టబడింది.
ఆసక్తికరంగా, ఉరామకి లాస్ ఏంజిల్స్ నుండి వచ్చింది, మరియు ఈ మాకి సుషీ అమెరికాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సుషీ రకం కావడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మీరు జపనీస్ ఆహార దృశ్యానికి చాలా కొత్తవారైనా, మీరు ప్రసిద్ధ కాలిఫోర్నియా రోల్ గురించి విని ఉండాలి. అయితే, జపాన్లో, ఉరామకి దాని సాంప్రదాయ సహచరులచే కప్పివేయబడింది.
5.చిరాషి సుషీ
చిరాషి సుషీ (స్కాటర్డ్ సుషీ) అనేది సుషీ బౌల్, దీనిలో వెనిగర్ చేసిన బియ్యం బేస్ తో పాటు పచ్చి చేపలు మరియు ఇతర పదార్థాలు ఉంటాయి. ఉపయోగించే పచ్చి చేపల రకాలు మారుతూ ఉంటాయి, కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపికలు సాల్మన్ మరియు ట్యూనా.
దీనిని తరచుగా కిన్షి టమాగో (తురిమిన గుడ్డు క్రేప్) తో అలంకరిస్తారు,నోరి మరియు నోరూరించే మరియు రంగురంగుల ముగింపు కోసం సాల్మన్ రో. చిరాషి సుషీ పార్టీ ఆహారంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఎందుకంటే పెద్ద ప్లేటర్ను సులభంగా తయారు చేసి పంచుకోవచ్చు.
నటాలీ
బీజింగ్ షిపుల్లర్ కో., లిమిటెడ్
వాట్సాప్: +86 136 8369 2063
వెబ్: https://www.yumartfood.com/ ట్యాగ్:
పోస్ట్ సమయం: జూలై-04-2025