చాప్‌స్టిక్స్: చైనీస్ కనుగొన్న ప్రత్యేక టేబుల్‌వేర్

చాప్ స్టిక్లుతినడానికి ఉపయోగించే రెండు ఒకేలాంటి కర్రలు. వాటిని మొదట చైనాలో ఉపయోగించారు మరియు తరువాత ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలకు పరిచయం చేశారు. చాప్‌స్టిక్‌లను చైనీస్ సంస్కృతిలో చమత్కారమైన వినియోగాలుగా భావిస్తారు మరియు "ఓరియంటల్ నాగరికత యొక్క ఖ్యాతిని కలిగి ఉంటారు.

图片 4

చైనీస్ చాప్‌స్టిక్‌ల గురించి తెలుసుకోవలసిన ఏడు విషయాలు క్రింద ఉన్నాయి.

1. చాప్ స్టిక్లు ఎప్పుడు కనుగొనబడ్డాయి?

యొక్క ఆవిష్కరణకు ముందుచాప్ స్టిక్లు, చైనీస్ ప్రజలు తినడానికి తమ చేతులను ఉపయోగించారు. చైనీస్ ప్రజలు ఉపయోగించడం ప్రారంభించారుచాప్ స్టిక్లుసుమారు 3,000 సంవత్సరాల క్రితం షాంగ్ రాజవంశంలో (క్రీ.పూ.16 నుండి 11 వ శతాబ్దం). "షాంగ్ రాజవంశం యొక్క చివరి రాజు అయిన గ్రాండ్ హిస్టారియన్ యొక్క రికార్డుల ప్రకారం, అప్పటికే ఐవరీ చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించారు. ఈ ప్రాతిపదికన, చైనాకు కనీసం 3,000 సంవత్సరాల చరిత్ర ఉంది. క్విన్ పూర్వ కాలంలో (క్రీ.పూ ముందు), చాప్ స్టిక్లను" JIA "అని పిలుస్తారు, మరియు QIN (221-206 BC) మరియు HAN-BC- "Hu ు" ఎందుకంటే "hu ు" ఒక దురదృష్టకరమైన పదం అయిన "స్టాప్" ను పంచుకుంటుంది, ప్రజలు దీనిని "కుయాయి" అని పిలవడం ప్రారంభించారు, ఇది చైనీస్ చాప్‌స్టిక్‌ల నేటి మూలం.

2. ఎవరు కనుగొన్నారుచాప్ స్టిక్లు?

చాప్ స్టిక్ ఉపయోగించిన రికార్డులు చాలా వ్రాతపూర్వక పుస్తకాలలో కనుగొనబడ్డాయి, కానీ భౌతిక ఆధారాలు లేవు. అయితే, చాప్‌స్టిక్‌ల ఆవిష్కరణ గురించి చాలా కథలు ఉన్నాయి. ఒక పురాతన చైనీస్ సైనిక వ్యూహకర్త జియాంగ్ జియా ఒక పౌరాణిక పక్షి నుండి ప్రేరణ పొందిన తరువాత చాప్ స్టిక్లను సృష్టించారని ఒకరు చెప్పారు. మరొక కథ, జౌ రాజుకు ఇష్టమైన భార్య డాజీ, రాజును మెప్పించడానికి చాప్ స్టిక్లను కనుగొన్నాడు. పురాతన చైనాలో పురాణ పాలకుడు యు ది గ్రేట్ యు ది గ్రేట్, వరదలను నియంత్రించడానికి సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి వేడి ఆహారాన్ని తీయటానికి కర్రలను ఉపయోగించాడనే మరో పురాణం ఉంది. కానీ ఎవరు కనుగొన్నారనే దానిపై ఖచ్చితమైన చరిత్ర రికార్డు లేదుచాప్ స్టిక్లు; కొంతమంది స్మార్ట్ పురాతన చైనీస్ వ్యక్తి చాప్‌స్టిక్‌లను కనుగొన్నారని మాకు తెలుసు.

3. ఏమిటిచాప్ స్టిక్లుతయారు చేయబడిందా?

వెదురు, కలప, ప్లాస్టిక్, పింగాణీ, వెండి, కాంస్య, దంతాలు, జాడే, ఎముక మరియు రాయి వంటి అనేక విభిన్న పదార్థాల నుండి చాప్ స్టిక్లు తయారు చేయబడతాయి.వెదురు చాప్ స్టిక్లుచైనీస్ ప్రజల రోజువారీ జీవితంలో ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది.

4. ఎలా ఉపయోగించాలిచాప్ స్టిక్లు?

ఆహారాన్ని తీయటానికి రెండు స్లిమ్ కర్రలను ఉపయోగించడం కష్టం కాదు. మీరు ప్రాక్టీస్ చేయడానికి సమయం తీసుకున్నంత కాలం మీరు దీన్ని చేయవచ్చు. చైనాలో చాలా మంది విదేశీయులు స్థానికుల వంటి చాప్ స్టిక్ల వాడకాన్ని స్వాధీనం చేసుకున్నారు. చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించటానికి కీ ఏమిటంటే, ఒక చాప్ స్టిక్‌ను స్థితిలో ఉంచడం, మరొకటి ఆహారాన్ని తీయటానికి. రోగి ప్రాక్టీస్ చేసిన తరువాత, ఎలా తినాలో మీకు తెలుస్తుందిచాప్ స్టిక్లుచాలా త్వరగా.

图片 5
图片 6

5. చాప్ స్టిక్ మర్యాద

చాప్ స్టిక్లుసాధారణంగా కుడి చేతిలో ఉంచబడతాయి కాని మీరు ఎడమ చేతితో ఉంటే అది మీ సౌకర్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. చాప్‌స్టిక్‌లతో ఆడటం చెడ్డ మర్యాదగా పరిగణించబడుతుంది. వృద్ధులు మరియు పిల్లలకు ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మర్యాదగా మరియు ఆలోచనాత్మకంగా ఉంటుంది. పెద్దలతో తినేటప్పుడు, చైనీస్ ప్రజలు సాధారణంగా పెద్దలను చాప్‌స్టిక్‌లను వేరొకరి ముందు తీయటానికి అనుమతిస్తారు. తరచుగా, శ్రద్ధగల హోస్ట్ ఒక భాగాన్ని సర్వింగ్ ప్లేట్ నుండి సందర్శకుల ప్లేట్‌కు బదిలీ చేస్తుంది. ఒకరి గిన్నె అంచున చాప్ స్టిక్లను నొక్కడం అసంబద్ధం, ఎందుకంటే పురాతన చైనాలో బిచ్చగాళ్ళు దీనిని దృష్టిని ఆకర్షించడానికి దీనిని ఉపయోగించారు.

6. చాప్ స్టిక్స్ యొక్క తత్వశాస్త్రం

చైనీస్ తత్వవేత్త కన్ఫ్యూషియస్ (551-479BC) ప్రజలను ఉపయోగించమని సలహా ఇచ్చారుచాప్ స్టిక్లుకత్తులకు బదులుగా, మెటల్ కత్తులు చల్లని ఆయుధాలను ప్రజలకు గుర్తు చేస్తాయి, దీని అర్థం చంపడం మరియు హింస. అతను డైనింగ్ టేబుల్ వద్ద కత్తులను నిషేధించాలని మరియు చెక్క చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించాలని సూచించాడు.

图片 7

7. ఇతర దేశాలకు చాప్ స్టిక్లు ఎప్పుడు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి?

చాప్ స్టిక్లువారి తేలిక మరియు సౌలభ్యం కారణంగా అనేక ఇతర పొరుగు దేశాలకు ప్రవేశపెట్టారు.చాప్ స్టిక్లుహాన్ రాజవంశంలో చైనా నుండి కొరియా ద్వీపకల్పంలో ప్రవేశపెట్టారు మరియు 600 లో మొత్తం ద్వీపకల్పానికి విస్తరించారు. చైనా యొక్క టాంగ్ రాజవంశం (618-907) నుండి కొంగై అనే బౌద్ధ సన్యాసి చాప్‌స్టిక్‌లను జపాన్‌లోకి తీసుకువచ్చారు. కొంగై ఒకసారి తన మిషనరీ పనిలో "చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగిస్తున్నవారు సేవ్ చేయబడతారు"చాప్ స్టిక్లువెంటనే జపాన్‌లో వ్యాపించింది. మింగ్ (1368-1644) మరియు క్వింగ్ (1644-1911) రాజవంశాల తరువాత, చాప్ స్టిక్లను క్రమంగా మలేషియా, సింగపూర్ మరియు ఇతర ఆగ్నేయాసియా దేశాలకు తీసుకువచ్చారు.


పోస్ట్ సమయం: DEC-01-2024