సహజ పులియబెట్టిన డీహైడ్రేటెడ్ సోయా సాస్ పౌడర్

సహజంగా తయారుచేసిన మరియు పులియబెట్టిన సోయా సాస్‌ను ఉత్పత్తి యొక్క ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించడం, సమ్మేళనం, ఎంబెడింగ్, స్ప్రే-డ్రై ప్రక్రియల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది గొప్ప ఈస్టర్ సువాసన మరియు సోయా సాస్ సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. ఆహార తయారీదారులు మరియు కుటుంబ రోజువారీ వినియోగానికి ఇది గొప్ప మసాలా, ముఖ్యంగా చిన్న సోయా సాస్ ఫ్యాక్టరీలకు, ట్రాఫిక్ అభివృద్ధి చెందని ప్రాంతాలలో ఆహార తయారీదారులకు మంచిది, ఎందుకంటే ఇది ఉపయోగించడానికి, నిల్వ చేయడానికి మరియు రవాణా చేయడానికి సులభంగా ఉంటుంది.

ఎలా ఉపయోగించాలి: 1 కిలోల సోయా సాస్ పొడిని 0.4 కిలోల ఉప్పుతో కలిపి, 3.5 కిలోల నీటిలో కరిగించండి. అప్పుడు మేము 4.5Kg అధిక నాణ్యత మరియు మంచి రుచి కలిగిన సోయా సాస్‌ను పొందుతాము, ఇందులో అమైనో-యాసిడ్ నైట్రోజన్ సుమారు 0.4g/100ml మరియు ఉప్పు సుమారు 16.5g/100ml ఉంటుంది.

కుటుంబ స్వల్పకాలిక నిల్వ కోసం, సోయా సాస్‌ను మరిగేలా వేడి చేసి, వెంటనే గాజు సీసాలో పోసి, క్యాప్‌పై ఉంచి సురక్షితంగా నిల్వ చేయండి.

తయారీదారు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, కోలుకున్న సోయా సాస్‌ను 90 డిగ్రీలకు వేడి చేయడం, ఉష్ణోగ్రతను 30 నిమిషాలు ఉంచడం, ఆపై దానిని 60 డిగ్రీలకు తగ్గించడం, సంరక్షణ కోసం 4.5% తినదగిన ఆల్కహాల్ (లేదా 4.5% పెరాసిటిక్ యాసిడ్, హలాల్ కోసం) జోడించండి. ప్రపోజ్ చేయండి, బాటిలింగ్ చేయండి మరియు సురక్షితంగా నిల్వ చేయండి.