పేరు:ఎండిన బ్లాక్ ఫంగస్
ప్యాకేజీ:1kg*10bags/carton
షెల్ఫ్ జీవితం:24 నెలలు
మూలం:చైనా
సర్టిఫికేట్:ISO, HACCP
ఎండిన బ్లాక్ ఫంగస్, వుడ్ ఇయర్ పుట్టగొడుగులు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆసియా వంటకాల్లో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక రకమైన తినదగిన ఫంగస్. ఇది ఒక విలక్షణమైన నలుపు రంగు, కొంత క్రంచీ ఆకృతి మరియు తేలికపాటి, మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఎండబెట్టినప్పుడు, దీనిని రీహైడ్రేట్ చేయవచ్చు మరియు సూప్లు, స్టైర్-ఫ్రైస్, సలాడ్లు మరియు హాట్ పాట్ వంటి వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వండిన ఇతర పదార్ధాల రుచులను గ్రహించే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది అనేక వంటలలో బహుముఖ మరియు ప్రసిద్ధ ఎంపికగా మారుతుంది. వుడ్ ఇయర్ పుట్టగొడుగులు వాటి సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కూడా విలువైనవి, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కొవ్వు రహితంగా ఉంటాయి మరియు ఆహార ఫైబర్, ఇనుము మరియు ఇతర పోషకాల యొక్క మంచి మూలం.