ఎండిన ట్రెమెల్ల వైట్ ఫంగస్ పుట్టగొడుగు

ఎండిన ట్రెమెల్లాను సిద్ధం చేసేటప్పుడు, ఉపయోగం ముందు దాన్ని సరిగ్గా రీహైడ్రేట్ చేయడం చాలా ముఖ్యం. ఎండిన ట్రెమెల్లాను రీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఇక్కడ సాధారణ దశలు ఉన్నాయి: ఎండిన ట్రెమెల్లాను ఒక గిన్నెలో లేదా కంటైనర్‌లో ఉంచి చల్లటి నీటితో కప్పండి. ఇది కనీసం 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి, లేదా అది మృదువుగా మరియు తేలికగా మారే వరకు. రీహైడ్రేట్ అయిన తర్వాత, ట్రెమెల్లా నుండి ఏదైనా అదనపు నీటిని మెల్లగా పిండి వేయండి. ఈ సమయంలో, ట్రెమెల్లాను సూప్‌లు, వంటకాలు, డెజర్ట్‌లు మరియు కదిలించు-ఫ్రైస్ వంటి వివిధ వంటకాలకు చేర్చవచ్చు. రీహైడ్రేటెడ్ ట్రెమెల్లాతో వంట చేసేటప్పుడు, దీనికి తేలికపాటి రుచి మరియు జిలాటినస్ ఆకృతిని కలిగి ఉన్నాయని గమనించడం ముఖ్యం, ఇది వంటకాలకు ఆహ్లాదకరమైన మౌత్ ఫీల్ను జోడిస్తుంది.